Е134, є харчова добавка, барвник, який широко використовується в харчовій промисловості.
Вітамін А
Вітамін А (ретинол) – це жиророзчинний вітамін, який грає важливу роль в різних функціях організму. Він відіграє важливу роль у збереженні здорового зору, підтримці імунної системи, забезпеченні нормального розвитку плода під час вагітності та виконує багато інших функцій. Вітамін було відкрито 1913 року. 1931 року було описано його структуру, а 1937 року його вдалося кристалізувати. … Читати далі