Горох калорійність:
- Свіжий зелений горох: приблизно 81 ккал
- Консервований горох: приблизно 62 ккал
- Варений горох: 262 ккал на 100 г
- Сушений горох: 354 ккал на 100 г
- Горохова каша: 120 ккал на 100 г (приготована на воді без олії)
Калорійність гороху може трохи варіюватися залежно від сорту, умов вирощування та способу приготування.
Користь гороху
Користь гороху для здоров’я:
- Багатий на білок: Горох – це чудовий джерело рослинного білка, що робить його цінним продуктом харчування для вегетаріанців та веганів.
- Джерело клітковини: Горох містить багато клітковини, яка допомагає регулювати роботу травної системи, знижує рівень холестерину та сприяє схудненню.
- Містить багато вітамінів та мінералів: Горох є хорошим джерелом вітамінів C, K, B6, фолієвої кислоти, калію, магнію, фосфору, заліза, марганцю, міді та цинку.